Né en 1965, Édouard Boccon-Gibod est diplômé de l'Institut d'Études Politiques de Paris en 1987 (section Service Public).
Édouard Boccon-Gibod débute sa carrière professionnelle en 1990 en qualité de Chargé de mission au service juridique du Conseil Supérieur de l'Audiovisuel (CSA).
Il intègre le groupe TF1 en 1992 où il assurera successivement les fonctions de Conseiller juridique de TF1 Publicité, Chargé de mission auprès du Secrétaire général de TF1, puis Directeur adjoint à la Direction générale de l'Antenne de TF1 en charge des Relations contractuelles de l'Antenne, jusqu'à sa fonction de Secrétaire général de l'Antenne.
En septembre 2004, il est nommé Directeur de la Communication et des Relations Extérieures de TF1, puis en novembre 2006, Directeur délégué à l’Information du groupe TF1.
Édouard Boccon-Gibod est nommé Directeur général de TF1 Production en mars 2007 ; il en devient Président en mars 2008.
En août 2011 Edouard Boccon-Gibod est nommé Président de Métro France.
Il est par ailleurs Président du Comité Diversité de TF1 depuis juillet 2009.